各式各样颜值高、口味香甜的蛋糕是很多人的最爱，特别是对于大多数女生来说，更是无法拒绝的美味。但是因为有些蛋糕制作起来比较复杂，而且受到烘焙工具的限制，很多人想做蛋糕却做不了。今天小编就要分享给大家一款这样的蛋糕，不需要烤箱，只需一个电饭煲就能搞定。而且制作过程非常的简单，新手也完全可以做的。这款电饭煲版蛋糕不仅制作简单，不用受工具限制，而且味道丝毫不会因此而打折扣，松软可口，老少皆宜，喜欢吃甜食的小仙女们千万不要错过了。那就一起来看一下这款简单美味的电饭煲版蛋糕是如何制作的吧。
食材：g低筋面粉、4个鸡蛋、50g细砂糖、40g植物油、40g牛奶、5g黄油。做法步骤：
1、鸡蛋敲开，然后将蛋清和蛋黄分离开，放到两个容器中，然后将蛋清打发至粗泡，然后加入细砂糖，将蛋清打发至湿性发泡，提起打蛋器，蛋白呈竖起的三角状即可。
2、打发的蛋白中加入蛋黄，继续打发至蛋糊有纹路，在蛋糊上画圈，痕迹不会立即消失即可。
3、然后倒入植物油翻拌均匀，之后筛入低筋面粉翻拌均匀，之后倒入牛奶，将其彻底的翻拌均匀。
4、在电饭煲的表面刷上一层黄油，便于之后脱模，之后将面糊倒入电饭煲中，然后震出气泡，按下煮饭键，程序结束取出来放凉就可以吃了。
只需一个电饭煲就能做松软可口的蛋糕，是不是很棒呢？以后想吃蛋糕就不用出去买了，自己做的既美味又健康。爱吃蛋糕的你还不赶紧试试。如果你喜欢小编的文章，记得