呼伦贝尔市论坛

首页 » 问答 » 介绍 » 母亲节俩儿媳陪妈妈包客家灰水粽,一家人在
TUhjnbcbe - 2025/5/27 18:18:00
白癜风医院哪家好 http://www.xftobacco.com/

大家昨天是不是都有回家陪伴家里妈妈呢,很多人都非常清楚,每年5月份的第二个星期天就是母亲节,而就是在昨天,母亲节终于是到来,出门在外的游子也都是选择在这一天回家给妈妈过节。母亲节陪着妈妈应该就是让妈妈觉得非常开心的,但是儿女总觉得不够,还会陪着妈妈出门逛街吃饭,一天生活非常的充裕。

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

上面是在城里非常普遍看到的场面,那么农村人给人妈妈过节日是什么样的呢?看看这农村俩儿媳在母亲节这一天,那就是陪着妈妈一起在做着一种当地非常美味的小吃客家灰水粽,本来人们是想要陪妈妈去镇上买衣服的,可是农村人一般都是比较节俭,特别是已经有些年纪的爸爸妈妈那就是觉得有衣服穿就好。

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

农村妈妈不想要买衣服,儿媳俩也是没有强迫妈妈,而是和妈妈一起做灰水粽吃,还有孙子孙女都一起,这也是给农村妈妈最好的礼物了,一家人在一起就是幸福。既然是要包这客家小吃灰水粽,那么肯定是少不了粽叶,俩儿媳早早就带着窝篮出门到这山里竹林中采摘竹叶回家包粽子,一摘就是满满一篮。

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

从竹林中将用来包粽子的竹叶采摘回家,清洗干净后就开始来包粽子,只要往粽叶里包进用加入了少量黄栀子的灰水泡了有几个小时的糯米。可以看到用黄栀子灰水泡过的糯米是有些淡黄色的,用粽叶包成一个四角的粽子用叶条捆绑,做好的粽子就可以放进已经烧开水的大锅里,在下粽子之前用了黄姜叶焯一下。

黄姜叶焯过的水煮出来的灰水粽吃起来才香,已经煮了了一个多小时的灰水粽,出锅后就三代同堂一起品尝,可以看到这客家灰水粽煮熟后是黄色的,直接吃香糯可口,人们还喜欢蘸着白砂糖吃。就这样子一家人在一起吃着妈妈做出来的灰水粽,这才会是农村人最简单却是最幸福的生活了吧。

1
查看完整版本: 母亲节俩儿媳陪妈妈包客家灰水粽,一家人在