“无糖”与“可乐”这看似互相违背的两个词结合在一起后，成为可乐切入低热量需求人群的一大突破口。“无糖可乐”，宣称在满足了人体对甜的感官需求下，又实现了低热量的摄入。
常见的身边例子是：明明正在减肥甚至花费重金去健身的朋友，锻炼完后豪饮无糖可乐，美其名曰“这摄入的热量和卡路里很少，不会对减肥造成任何的影响”……
但真的是这样的吗？“无糖”可乐就可以狂喝不停了？“无糖”没的是什么糖？这都得从添加糖和取代了添加糖的代糖说起。
添加糖——减肥杀手
这里所提及的添加糖是指人工加入到食品的糖及糖浆，市面上常见的添加糖有果葡糖浆（主要成分果糖、葡萄糖）、白砂糖（主要成分蔗糖）等。
市面某主流含糖可乐的含糖量参考添加糖不含有营养成分，是“纯热量食物”，容易消化，吸收率高，血糖升得快（即血糖生成指数高）。除果糖以外，其他糖都具有比较高的血糖生成指数。
不同糖的血糖生成指数(GI)这些添加糖大量摄入后，会被人体很快吸收，血糖水平迅速达到一个峰值，从而刺激胰岛素分泌增加来赶快把血糖降下来，血糖水平在较短的时间内会有一个相对较大的波动，干扰人体内部稳态，而且会进一步刺激糖原和脂肪生成，长此以往，就会导致脂肪堆积，引发肥胖。
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