TUhjnbcbe - 2020/12/6 8:44:00
“我的老家，就住在这个屯，我是这个屯里，土生土长的人......”屯字的本义是“包起来”、“围起来”等，现为北方地名主要用字之一，多指较小的村庄。内蒙古自治区就有这样一个“屯”儿，但它不是一个村，其实是一个市，你知道这个地方吗？内蒙古自治区简称“内蒙古”，总面积.3万平方公里，东西横跨公里。与黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃8省毗连。截至年，内蒙古自治区下辖9个地级市、3个盟、11个县级市、17个县、49个旗，3个自治旗。这个市就是扎兰屯市，当地人一般就习惯称其为扎兰屯。扎兰屯简介扎兰屯市位于内蒙古自治区东部、呼伦贝尔市南端，是呼伦贝尔市下辖县级市，全市行*区域总面积1.69万平方公里，人口40万（年数据）。呼伦贝尔副中心城市，中国优秀旅游城市，呼伦贝尔市商品交易中心之一。年7月，荣获年“中国天然氧吧”创建地区称号。扎兰是满语，又书“甲喇”，即“参领”，清时官职名称，清代正三品武官职，每个参领下辖5个佐，每个佐人，清代曾在此地设有“甲喇”衙门，后形成村屯，故而得名。扎兰屯的历史变迁顺治年间，清*府将嫩江流域的达斡尔人编为3个“扎兰”，将鄂温克人编为5个“阿巴”（鄂温克语，汉语译为“围场、猎场”之意），并派官员进行统辖。康熙30年（年），清*府在3个“扎兰”、5个“阿巴”的基础上组建了布特哈（满语渔猎之意）八旗，旗衙门设在雅鲁河畔的扎兰屯，也称“扎兰衙门”，派“扎兰章京”（也称“甲喇章京”。“章京”为清代*职）坐镇扎兰屯。 扎兰屯金东北路界壕边堡遗址光绪二十年（年），清*府裁撤布特哈总管衙门，升为布特哈副都统，驻“扎兰章京”衙门废止。 年，设雅鲁设治局，驻扎兰屯。年，雅鲁设治局升为雅鲁县。年扎兰屯召开纳文慕仁盟人民代表大会，建立纳文慕仁省*府，公署设在扎兰屯。撤销雅鲁县*府，建立布特哈旗*府.
年，布特哈旗行*区划进行调整，其中扎兰屯区改为扎兰屯镇。年，撤销布特哈旗，设立扎兰屯市（县级）。吃在扎兰屯手扒羊肉、烤羊腿、清炖羊肉这样的内蒙古特色必不可少。此外，扎兰屯虽然行*区划归内蒙古，但在地理位置上却属于东北地区，所以当地人的饮食习惯会与东北地区相似，当地就有“三烀一炸”，“三烀”为烀玉米、烀茄子、烀土豆，“一炸”即炸鸡蛋酱。茄子、鲜粘玉米和土豆洗净，放至于铁锅中烀近40分钟，待熟后，出锅装盘，再拌入炸好的酱即食。蚕蛹也是扎兰屯一道特色的美味，每到秋末冬初上市，将蚕蛹用味汁浸腌后，放油锅炸至黑亮、饱满装盘即成，松软嫩爽，香味独特。蚕蛹还有多种吃法，如红焖蚕蛹、红烧蚕蛹、干炸蚕蛹等，吃之如蟹*。冻起来的扎兰屯，更有味道！在扎兰屯，万物皆可冻！冻梨、冻柿子、冻海棠果，成为了难以复刻的美食，也是无数扎兰屯小孩子的美味回忆。尤其是冻梨，对于没见过这种吃法的南方朋友来讲这就是一种暗黑水果，但只要吃过一次就会喜欢上它的味道。在这里，雪糕并不会因为是冬天就卖不动，恰恰相反，人们都是一袋子一袋子的买回家，而且大家习惯把雪糕和冰棍统称为冰棍儿。各种海鲜也被冻在外面排排坐，有青鱼、*花鱼、冻虾......等待着被领回家做成一道道美味佳肴。畅游扎兰屯扎兰屯有沙俄时期搭建的吊桥；扎兰屯吊桥公园有号称“北国第一漂”的雅鲁河漂流；始建于年，改建于年的扎兰屯市历史博物馆，其前身为中东铁路沙俄贵族消遣娱乐之处，馆舍属斯拉夫建筑风格，建筑面积平方米，馆藏文物余件。扎兰屯市历史博物馆你不知道扎兰屯，不怪你！你不了解扎兰屯，不怪你！你不喜欢扎兰屯，不怪你！但扎兰屯还是会大声说：欢迎你来内蒙古呼伦贝尔扎兰屯市！来源丨走进内蒙古旨在分享，如有侵权请联系删除预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇