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为把更优质，更安全的卤味熏酱熟食送上百姓餐桌，12月31日，呼伦贝尔市爱购商贸有限公司与呼伦贝尔天骄宾馆有限公司举行合作签约仪式。
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据了解，天骄宾馆系列熟食于年1月1日正式入驻爱购超市。此次战略合作，不仅有利于双方企业寻求优势互补、互惠互利、提升品牌效应、建立合作关系，更有利于双方企业的长远发展。将国有企业好的资源和机制与民营企业创新的经营方式更好地结合起来。让更多百姓能够更加方便快捷地吃到放心熟食，把“御府天骄”品质熟食送上百姓餐桌。
签约仪式开始前，爱购超市相关负责人先后参观了天骄宾馆后厨、食品加工间等地，记者看到，从食材、调料、炒菜到灶台，各区域间分类清晰，清洗池明亮卫生，厨房用具摆放整齐，员工全部配有专用工作服并佩戴口罩。
优中选优，严苛至极。天骄宾馆餐饮部相关负责人告诉记者，为了保证食品食材的新鲜和口味纯正，天骄宾馆餐饮部每天出售的熟食都是当天制作，坚决不卖隔夜熟食。并保证每一天所用的调料都是全新配比添加，绝不重复利用，在加工过程中，每种产品均使用独立的酱罐，保证每样熟食不串味，保留住食物独特的味道。为保证产品质量，在制作过程中任何一道工序达不到标准都会被定义为次品直接进行销毁。天骄熟食在食材采购上坚持严守安全第一关，所有食材采购源头均可追溯，原材料供应商证照齐全，资质符合国家标准。
爱购超市负责人说，一直以来，爱购超市注重食品安全。为了让老百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”看着安心，买着称心，吃着舒心，爱购超市选择了作为国有企业的天骄宾馆，为百姓提供健康、安心的熟食卤味。
最后，双方希望通过此次合作，共同打造酒店品质美食直供商超渠道的崭新模式，让天骄美食走进千家万户。
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