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TUhjnbcbe - 2020/6/1 4:40:00
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嗜茶,回甘之乐。

一碗喉吻润,二碗破孤闷。

三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

朱仝一首《七碗茶诗》,乐尽天真。

嗜茶之人,好古清净,寻一方闲雅梅林,

醉卧山峦,七弦绕耳,余音袅袅。

东晋风流,于山水清谈。

《世说新语》载,名士王濛好饮茶,

每有客至必以茶待客,有的士大夫以为苦,

每欲往王濛家去便云“今日有水厄”。

把饮茶看做遭受水灾之苦后来,

“水厄”二字便成为南方茶人常用的戏语。

茶之乐,唐人善解。

时人好饮团饼茶,每以月团、金饼称之,

又有以其茶之品性为名者,称为嘉木、凌霄芽、

甘露、香乳、雪芽、玉蕊、绿玉,诗情倍增。

不如仙山一啜好,泠然便去乘风飞。

元稹一首宝塔诗可得茶之意趣。

茶,

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎*蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

宋人品茶,骨子里的精致考究。

“茶为物至精,而小团又其精者”,

团茶需研制数次,又添龙脑香料,外层上蜡而成。

欧阳修在职二十余年,得皇帝御赐一团龙饼。

苏轼则幸运得多,“小团得屡次”。

清袁枚作《随园食单》一书,食谱囊括当代美食。

茶酒篇开篇谈及,“七碗生风,一杯忘世,非饮用六清不可。”

好吃如袁枚者,得口腹之欲后,唯茶汤解腻生津。

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

冬日暖炉,月朗星稀,二三友伴,坐卧随人愿。

能饮一杯无?

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司马良

个人简介:

民间砑花葫芦手艺人。

汉族,生于年。年开始制作砑花葫芦,受到广大爱好者和媒体

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